Consejos prácticos para tu cocina

Seguro te has preguntado cómo puedes optimizar tu cocina. Con estos diez simples pasos, podrás tener la cocina con la practicidad que siempre habías soñado, sin dejar de lado la preciosa estética.

I. Para la cocina lo mejor es elegir materiales que se limpien fácilmente, sobre todo, en la zona de aguas y en los fogones. Los azulejos o las planchas de vidrio o acero son los más útiles y fáciles de limpiar. Otros componentes como el papel pintado o los fotomurales quedarán reservados para zonas de menos uso como el office, almacenaje.

II. Entre frontal y frontal debemos dejar al menos un metro de ancho para no agobiar el espacio y dejar que las puertas se abran sin problemas. Al mismo tiempo, si tenemos una forma rectangular muy marcada, lo mejor es decantarnos por un sólo frente de trabajo.

III. A la hora de comenzar la reforma, podemos elegir diferentes colores o tipos de azulejos para separar las zonas. Si contamos con una cocina grande podemos poner azulejos neutros en la zona de trabajo y algo más colorido en el office.

IV. Para dar una mayor sensación de espacio debemos optar por muebles lisos y en un único color. Optar por electrodomésticos integrados también nos ayuda a potenciar esta sensación de espacio.

V. La cocina es una zona que siempre recibe mucha suciedad, algunas precauciones como poner muebles que se limpien con facilidad {las imitaciones de laca son fáciles de mantener perfectas}, encimeras con poco mantenimiento como las de cuarzo compacto y electrodomésticos con sistemas anti huellas o hornos pirolíticos.

VI. Otro punto es elegir un grifo con manguera. Aunque son un poco más costosos nos ayudarán a la hora de limpiar las piezas de menaje más grandes {como las bandejas de horno}, llenar el cubo de la fregona...

VII. A la hora de elegir una encimera, tanto si optamos por el cuarzo compacto como por el granito, lo mejor es elegirla con un canto redondeado. Las encimeras con canto liso dan un toque más moderno pero son mucho más delicadas.

VIII. Las últimas tendencias han puesto muy de moda las cocinas minimalistas sin tiradores. Aunque este tipo de diseños queda genial, tenemos que tener en cuenta que son mucho más sucios y manchan los límites de las gavetas y cajones.

IX. A la hora de maximizar el espacio podemos optar por cajones interiores que nos permiten aprovechar el espacio de cada mueble al máximo sin necesidad de influir en el diseño exterior. También podemos usar separadores de cajones para tenerlo todo perfectamente ordenado.

X. Por último, nuestras foreras destacan la necesidad de buscar un espacio para el office. Si no tenemos mucho espacio, podemos sustituir esta zona por una barra de desayunos.

Aprovecha todos estos consejos. La cocina ideal está a solo unos pasos. Además, al ahorrarte tiempo al limpiar o usarla, podrás pasar más tiempo con tu familia y para ti. ¿Quién diría que la felicidad podía venir en forma de azulejos o de gavetas inteligentes?

La pintura más resistente ideal para tu cocina

Las actividades específicas que se desarrollan en cada parte de la casa hacen que deba elegirse un tipo de pintura particular para cada una. Esta condición se hace absolutamente relevante en la cocina, cuyas paredes y techos están en permanente exposición a la humedad, el vapor, el calor, las grasas y todo tipo de salpicaduras y suciedad.

Para proteger las paredes de la cocina y revestirlas de colores durables y de alta calidad, es necesario elegir pinturas con propiedades especiales, resistentes a las condiciones singulares de la cocina. Elegir bien el tipo de pintura a utilizar hará que la inversión en este material tenga resultados satisfactorios.

Por su alta resistencia y rápido secado, la pintura acrílica (también llamada látex) es altamente recomendable para la cocina. Para una máxima protección de las superficies, elige un tipo de acrílico impermeable y fácilmente lavable, que contenga agentes anti-moho. Puede elegirse un acabado mate o brillante, dependiendo del estilo decorativo deseado. Recuerda que las pinturas de alto brillo son más duras, pero acentúan y revelan cualquier imperfección de las paredes, además de reflejar la luminosidad.

También son altamente durables las pinturas plásticas satinadas, que mantienen inalterado su pigmento brindando un sólido color durante largo tiempo. Su poder de cubrimiento alcanza incluso las zonas más húmedas de la pared. Cualquiera de estas pinturas es fácilmente accesibles en cualquier tienda del rubro.

Antes de pintar una pared porosa (ladrillo, yeso, madera nueva), es importante pasar una base de imprimación selladora al agua, para preparar la superficie y evitar la absorción de impurezas.

Pero el tipo de pintura a emplear también depende de otros factores, como el color elegido. Cuando se trata de colores claros, las pinturas acrílicas son las más convenientes, al cubrir mejor las superficies. El contenido de látex permite que incluso el blanco mantenga su claridad un lapso extenso, sin volverse amarillento. Sin embargo, para los colores oscuros suelen recomendarse pinturas de base aceitosa, salvo que por problemas específicos de humedad deba optarse por opciones más impermeables.

Por otra parte, si la superficie ya estaba cubierta con pintura alquídica (aceitosa), no se puede emplear directamente sobre ella una pintura acrílica. En ese caso, deberás utilizar de nuevo la pintura en base a aceite, o pasar un “primer” antes de pintar con el acrílico. Si la pintura preexistente es acrílica, entonces la superficie no necesitará preparaciones especiales.

La clave para un buen resultado (tanto estético como de duración) está en apostar por la buena calidad. La cocina es un espacio en permanente uso, por lo que amerita una pintura calificada, fabricada por marcas reconocidas. Las pinturas demasiado baratas duran poco y se deterioran con facilidad. A la larga, utilizar pinturas más caras resulta una inversión rentable, ya que solo necesitarás renovarla al cabo de algunos años.

No eches en saco roto estos consejos y protege la estética de tu cocina. ¿O dejarás cotillear a los vecinos sobre esas manchas de grasas en la pared verde? Ponte manos a la obra.

Las diez herramientas que necesitas en tu cocina

I. Balanza digital.
Muchos disfrutan de cocinar “a ojo”, sin medidas. Pero hay ciertas elaboraciones que requieren las dosis exactas de cada ingrediente. Una pequeña balanza digital es la herramienta perfecta para tener control absoluto sobre cada receta. Y para quienes están de dieta, es de máxima utilidad saber cuántos gramos se ingieren de cada alimento, ya que las dietas generalmente se expresan en medidas precisas.

II. Separador de yema y clara.
¿Sueles desperdiciar decenas de huevo por falta de habilidad para separar las yemas de las claras? Esta herramienta ofrece una solución casi mágica: solo hay que romper la cáscara y volcar el contenido en la cuchara, y ambos contenidos quedarán separados de manera perfecta y muy rápida.

III. Vertedor.
Para verter preparaciones líquidas desde la olla, el sartén o cualquier recipiente como un profesional, estos prácticos picos vertedores se convierten en herramientas infalibles. Tienen un sistema de clips para colocarlos y quitarlos de los recipientes cuantas veces se necesite, de forma segura y sencilla.

IV. Triturador de ajo.
¿Tus platos se benefician del intenso toque del ajo? Ya no es necesario pasar rato picando cada diente: este sencillo utensilio tritura los ajos con solo una leve presión. Se aprovechan mucho mejor los jugos del ajo y los dientes quedan perfectamente procesados. Puede ser una herramienta nueva para algunos, pero ya tiene sus siglos: el triturador de ajos fue inventado por Leonardo Da Vinci.

V. Mandolina japonesa.
Lograr rebanadas y julianas perfectas nunca fue tan fácil. En cuestión de segundos, las mandolinas permiten cortar todo tipo de verduras, frutas, quesos y otros alimentos, con diversos cuchillos y ajustes para lograr el corte preciso. Una joya para los adeptos a la comida oriental.

VI. Cortador de huevo duro.
Si alguna vez intentaste rebanar un huevo duro con cuchillo, te habrás decepcionado al ver que se desarma y tritura inevitablemente. Para obtener rebanadas perfectas, debes usar este cortador específico, con cortadores ultradelgados que dejan al huevo listo para comer con solo un movimiento. También se puede picar rapidísimo cambiando la posición del huevo duro.

VII. Abridor universal.
No hay tapa imposible de abrir para esta simple pero sorprendente herramienta. Tenla siempre al alcance de la mano y olvídate de gastar fuerzas titánicas en esas botellas y tarros de rosca difíciles de ceder.

VIII. Mini picadora manual.
Pica y bate comidas al instante sin necesidad de electricidad. Ideal para preparar salsas, puré, mayonesa y ensaladas en pequeñas cantidades sin tener que ensuciar la procesadora grande.

IX. Termómetro.
En vez de adivinar si la carne o la salsa están a punto, sírvete de un termómetro digital de cocina y siempre ten la certeza de quitar los alimentos del fuego en el momento justo. Hay termómetros especiales para hornos, carnes y caramelo.

X. Molinillo de pimienta.
El buen gourmet aprecia el incomparable sabor de la pimienta recién molida. Estos molinillos (que también pueden procesar otras especias) no solo son un debe entre quienes aman la buena cocina, sino que dan un toque de distinción a cualquier mesa.

Considera México para una escapada romántica

México está disponible para vacaciones para gente de toda edad. Mientras muchos disfrutan teniendo a su familia en las vacaciones en México, hay otros que eligen pasar sus vacaciones sólo con su pareja. Con todos los destinos románticos en el mundo, puede que te preguntes por qué debes ir de vacaciones a México.

Las escapadas románticas a México son muy popular por un sinnúmero de razones diferentes. Tal vez sea el clima lo que atrae a la mayoría de estas parejas. Casi todo el año, el clima en México es tropical, cálido y acogedor. Muchas parejas planifican sus viajes con este destino para escapar del clima frío. Además, todos sabemos que lo tropical es sinónimo de romance.

Además de contar con alojamiento, muchos balnearios en México son conocidos por su atmósfera romántica. En la búsqueda de un resort de playa romántica, es posible que desees examinar las actividades in situ para los niños. Si a los niños se les permite permanecer en el lugar, muchos hoteles románticos pueden abstenerse de ofrecer actividades in situ, lo que puede ayudar a mantener el entorno más enfocado a diversiones adultas.

México cuenta con un número ilimitado de actividades a realizar en pareja. La mejor forma de planificar tus vacaciones es determinando qué actividades quieres realizar y así elegir el destino {abundan las playas} y el hotel indicados para ti.

Sólo algunas de las muchas cosas que puedes hacer durante tus vacaciones en México incluyen paseos en bote, natación, snorkel, buceo y paseos a caballo. Muchas parejas encuentran el paseo a caballo junto a la playa relajante y romántico, todo al mismo tiempo. Mientras que el snorkeling o buceo te sorprenderás con todo lo que verás ya prenderás.Para muchos, este entusiasmo ayuda a generar el romance.

Al planear tu escapada romántica a México no debes olvidar que puede resultar muy costoso. Si cuentas con un presupuesto ajustado o sólo no quieres gastar mucho, aún puedes ir a las playas más cotizadas del país, aunque hospedado en balnearios más económicos que cuentan con un número pobre y limitado de actividades.

Para obtener las reservas de bajo costo en México, se te anima a buscar los paquetes de vacaciones o paquetes con todo incluido. Los paquetes tradicionales de vacaciones a menudo combinan alojamiento en hoteles y viajes. Además de incluir alojamiento en hoteles y viajes, los paquetes de vacaciones con todo incluido es probable que incluyan el costo de los alimentos, bebidas y posiblemente su entretenimiento. Puedes buscar estos paquetes de vacaciones en México por el contacto directo con un lugar de vacaciones o visitando el sitio web en línea del complejo.

Si bien es bueno para planificar su viaje a la romántica México, es posible que desees considerar la adquisición de los servicios de un agente de viajes. Las agencias de viajes suelen operar a nivel local o en línea. Muchas de estas ofertas no están disponibles para el público en general.

Con todo lo que tiene para ofrecer, México puede ser considerado como un paraíso para los amantes.

Ocho destinos en América Latina para ti y tu pareja

I. Playa del Carmen, Península de Yucatán, México

En la preciosa Riviera Mexicana, Playa del Carmen es un lugar donde os podéis mimar el uno al otro durante una escapada romántica y agradable. Podéis pasear o tomar el sol en sus playas de un blanco alabastro, nadar o bucear en las deslumbrantes aguas cristalinas, explorar las antiguas ruinas mayas y disfrutar juntos de unas relajantes puestas de sol.

II. Cancún, Península de Yucatán, México

Bendecida con un abundante número de playas, la juvenil y exuberante Cancún ofrece opciones para los que buscan todo tipo de vacaciones románticas. La ciudad turística es capaz de ofrecer ambos, un ritmo enérgico y un ambiente relajante, contando tanto con playas para grupos como con arenas apropiadas para aquellas personas que prefieren la soledad y disfrutar de un tiempo a solas.

III. Buenos Aires, Distrito Capital Federal, Argentina

La ciudad que vio nacer el sensual tango es un maravilloso lugar al que viajar por placer. Los antiguos barrios, tan pintorescos, cuentan con unas esquinas cautivadoras y unos atractivos restaurantes en los que pasar las horas. Los restaurantes y el ocio nocturno presentan unos precios razonables, propiciando que sea incluso más fácil disfrutar de muchas cenas románticas.

IV. Acapulco, Southern Mexico, México

Con su magnífica bahía, majestuosas montañas, playas impregnadas de sol y una vida nocturna animada, Acapulco ha sido durante épocas (y lo sigue siendo) el destino romántico por excelencia. Los amantes que eligen este deslumbrante complejo turístico tropical en la Costa Pacífica de Méjico siguen los pasos de JFK y Jackie, Liz Taylor y otros innumerables iconos del glamour y del estrellato.

V. Río de Janeiro, Estado de Río de Janeiro, Brasil

Río de Janeiro, exuberante y llena de vida, es una excelente elección si buscáis una escapada romántica activa. La ciudad palpita con el latir del ritmo sensual de la samba, las playas están muy animadas, el ambiente nocturno está al rojo vivo y casi se puede tocar la pasión y el entusiasmo de esta alegre ciudad de siete millones de habitantes.

VI. Puerto Vallarta, Costa del Pacífico, México

Puerto Vallarta cuenta con un emplazamiento ideal para darse una maravillosa escapada romántica. Banderas Bay, el lugar donde Elizabeth Taylor y Richard Burton dieron rienda suelta a su amor tiene playas fabulosas y algunos de los mejores restaurantes.

VII. Mazatlán, Costa del Pacífico, México

Si buscas una elegancia informal en un lugar romántico, echa un vistazo a Mazatlan en Méjico Occidental. La ciudad turística, situada en una península que se extiende hasta el Océano Pacífico, está enmarcada por las majestuosas montañas de la Sierra Madre y ofrece playas doradas, marisco fresco y belleza natural.

VIII. Manzanillo, Costa del Pacífico, México

La arena dorada, la deliciosa fruta tropical, el bamboleo de las palmeras y la salsa enamoran a los habitantes de la ciudad turística de Manzanillo, en la Costa Pacífica de México. Puedes encontrar playas que conservan su belleza natural y regocijarte en privado; además si la pesca es de tu gusto, recuerda que esta ciudad es conocida como la capital mundial del Pez Vela.

Las perlas de México te esperan

México ofrece una amplia variedad de paisajes y rincones ricos en gastronomía, arquitectura e historia. Para este día de San Valentín te sugerimos cinco destinos que destacan por su diseño y servicio.

I. Tecolutla, Veracruz 

En un afán de homenajear a Celia Cruz, con alma azucarera y esencia fabril, este hotel es tan dulce como su propio nombre. Ubicado en la playa de Tecolutla, cuenta con 20 villas con terrazas y hamacas, cada una diseñada con privacidad absoluta. 

A sólo 30 minutos de la zona arqueológica El Tajín, este hotel de Grupo Habita fusiona un paisaje que incluye palapas y hamacas de mimbre, que se mezclan con tonos blancos y el Golfo de México.

Las amenidades incluyen restaurante, spa, área de descanso, biblioteca y playa. Además que el diseño de interiores estuvo a cargo de Carlos Coutorier.

II. Mérida, Yucatán 

Ubicado en el Paseo de Montejo, Rosas & Xocolate recuerda en cada espacio la bonanza henequenera de hacendados acaudalados yucatecos, tanto en áreas públicas como en las 17 habitaciones. 

Rosas & Xocolate surge como resultado de un proyecto hotelero que rescató el esplendor de dos suntuosas mansiones coloniales que estuvieron deshabitadas por más de 30 años. La arquitectura de este hotel boutique fue reinterpretada con base en una intervención que combina lo contemporáneo y lo antiguo.  

Entre sus más famosos servicios está el Spa especializado en tratamientos de chocolate.

III.Oaxaca 

Muy cerca del andador que une Santo Domingo y el Zócalo se encuentra el Azul de Oaxaca Hotel + Galería, un contenedor de arte emplazado en una vieja casona de 21 habitaciones.  

El diseño de los espacios comunes, las habitaciones y el mobiliario fueron realizados por Héctor Esrawe, con las intervenciones de artistas oaxaqueños destacados como Francisco Toledo, Rubén Leyva, José Villalobos, Luis Zárate y el Colectivo Frijol Parado, quienes diseñaron las cinco suites principales con propuestas a partir de materiales naturales y rasgos locales.  

Las habitaciones se esconden detrás de unos lambrines de madera que develan muebles low-tech que articulan los espacios habitables.

IV. San Miguel de Allende 

Emplazado en el corazón histórico de San Miguel Allende, Matilda incorpora la magia colonial del pueblo con las últimas tendencias de estética y estilo de vida en un espacio que incluye 32 habitaciones. Arte contemporáneo y espacios amenizados decoran cada uno de sus rincones. 

Los cuartos diseñados con el fin de brindar una experiencia hospitalaria ofrecen confort y elegancia en un espacio de interiorismo vanguardista a cargo de McAlphine Booth & Ferrier.

Se distingue el Spa que ofrece una amplia gama de tratamientos y terapias inspirados en las diferentes culturas del mundo.

V. Atlixco, Puebla 

A sólo dos horas de la Ciudad de México, se disfruta de una tranquilidad que pocos lugares tienen enmarcado por silencio y areas verdes. Luna Canela cuenta con 24 habitaciones y un spa de primera que cuenta con innovadores tratamientos, masajes relajantes y terapias impartidas por una maestra en Reiki.  

El hotel incluye una galería de arte, así como canchas de tennis y la oportunidad de tomar clases de yoga y spinning de miércoles a lunes.

Vive la magia de Tepoztlán con tu pareja

Si quieres darle un original regalo romántico a tu pareja, nada como una de estas cuatro magníficas opciones para ir a Tepoztlán y disfrutar desde un paradisíaco paisaje, el mejor clima, atención cálida hasta un relajante masaje y temazcal mientras compras souvenirs y disfrutas de su deliciosa gastronomía.

Su nombre significa "lugar de las piedras quebradas" en náhuatl, debido a la orografía del lugar, que está rodeado de una cordillera montañosa de diferentes altitudes y por ende climas que van desde lo frío hasta lo cálido.

Se pueden visitar el Museo y Centro de Documentación Histórica de Tepoztlán justo en el interior del ex Convento de la Natividad, construido a partir de 1555, ha sido declarado como "Patrimonio de la Humanidad" por la UNESCO y donde además de diversas exposiciones culturales, también hay conciertos y se puede disfrutar de su estilo plateresco, su capilla abierta y sus capillas posas (son abovedadas y se encuentran a los extremos de su atrio), así como el Museo de Arte Prehispánico Carlos Pellicer, que se encuentra a espaldas de la parroquia de la Natividad y cuenta con cuatro salas donde se exhiben piezas arqueológicas encontradas en la localidad.

Para disfrutar de una escapada romántica, contrata alguno de los paquetes que ofrece el Hotel Espacio Mágico que son por dos noches y tres días con un rico desayuno incluido, algunos incluyen masaje relajante y temazcal.

La Casa Posada Las Golondrinas, localizado a 10 minutos del centro de Tepoztlán, se trata de un acogedor e íntimo lugar con tan solo 3 habitaciones, las cuales tienen acceso a una amplia terraza con vista a un bello jardín frutal y ornamental, así como un loft y una pequeña alberca, exclusivamente para mayores de 16 años.

El hotel Quinta Los Pinos, con una tradición de más de 40 años y con una vista espectacular del Tepozteco, son los especialistas en veladas románticas (paquetes especiales de lunes a jueves). Cuentan con 5 habitaciones y amplísimos jardines, comedores, terrazas, alberca, jacuzzi y vapor.

No dejes de disfrutar con tu pareja de masajes de relajación e integrales donde se combina la ancestral herbolaria y la aromaterapia. Si se desea, también cuentan con cabañas equipadas con chimenea para hacer de su estancia algo inolvidable.

Pregunta por sus paquetes especiales, el "me lo merezco", de 3 días y dos noches con desayuno incluido o el "relájate", que además incluye un masaje relajante para ti y para tu pareja, para que regresen más enamorados que nunca y con ganas de repetir esta experiencia.

En auto y viniendo de la Ciudad de México, tomar la autopista México-Cuernavaca y desviarse donde están los señalamientos. Si se viene en autobús partiendo de la Ciudad de México, en la Terminal del Sur abordar el autobús Pullman de Morelos Cristóbal Colón que indique "centro de Tepoztlán" o bien la línea de autobuses Estrella Roja.

Recuerda, si quieres darle algo más que flores a tu pareja, no lo pienses más y reserva ya en un hotel en Tepoztlán, un lugar mágico, lleno de tradiciones y lugares para visitar y donde podrán vivir el romance en todo su esplendor.